Paga que seja possível utilizar as variáveis no personalizador rápido wBuy, você deve informá-las em seu arquivo global.css. 

:root {
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	--cabecalho_botao_fundo_hover: #000;
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	--busca_fundo: #333;
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	--cesta_numero_cor: #FFF;
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	--departamentos_fonte: inherit;
	--departamentos_tamanho: 14px;
	--departamentos_cor: #FFF;
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	--categorias_nivel2_texto_hover: #FFF;
}